angepasste Vollkost
vegetarisch
püriert
hochkalorisch
weniger Salz (≤3,5g)
glutenfrei
Sortiment

Fruchtige Tomatencremesuppe

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Gericht-Nr.: 13701
Menü-Nr.: 1401
Fruchtige Tomatencremesuppe

Geben Sie bitte Ihre Postleitzahl an, um Bestellanfragen stellen zu können.

Zutaten

Wasser, Tomaten [21,5%], SAHNE, Tomatenmark, Zwiebeln, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Basilikum, Gewürze (Liebstöckel, SELLERIE, Pfeffer).

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    329 kJ
  • Brennwert (kcal)
    79 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    5,1 g
    2,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7 g
    4,2 g
  • Ballaststoffe
    0,5 g
  • Eiweiß
    1,1 g
  • Salz
    1,3 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    659 kJ
  • Brennwert (kcal)
    158 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    10 g
    4,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    14 g
    8,4 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    2,1 g
  • Salz
    2,6 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Roggen Gerste Hafer Dinkel Kamut Krebstiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch Milcheiweiss Laktose Schalenfrüchte Mandeln Haselnüsse Walnüsse Kschunnüsse Pecannüsse Paranüsse Pistazien Macadamia- / Queenslandnüsse Sellerie Senf Sesam Schwefeldioxid Lupinen Weichtiere

Rote Linsensuppe
mit Schnittlauch

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Gericht-Nr.: 13702
Menü-Nr.: 1402
Rote Linsensuppe
mit Schnittlauch

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Zutaten

Wasser, Linsen gegart, Tomaten, Möhren, Tomatenmark, JOGHURT, Zwiebeln, BUTTER, Schnittlauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Gewürze (u.a. Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel).

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    287 kJ
  • Brennwert (kcal)
    69 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,5 g
    1,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7,4 g
    2,1 g
  • Ballaststoffe
    1,9 g
  • Eiweiß
    3 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    575 kJ
  • Brennwert (kcal)
    137 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    5,1 g
    3,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    15 g
    4,2 g
  • Ballaststoffe
    3,8 g
  • Eiweiß
    6 g
  • Salz
    1,5 g
Informationen für Allergiker
Milch Milcheiweiss Laktose

Spargelcremesuppe
mit Spargelstückchen

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Gericht-Nr.: 13704
Menü-Nr.: 1404
Spargelcremesuppe
mit Spargelstückchen

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Zutaten

Spargelfond (Wasser, Spargelschalen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker), SAHNE, VOLLMILCH, Spargel [7%], BUTTER, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Zitronensaft, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, weißer Pfeffer.

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    324 kJ
  • Brennwert (kcal)
    78 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    5,9 g
    4,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    5 g
    1,7 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    1 g
  • Salz
    1,1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    647 kJ
  • Brennwert (kcal)
    156 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    12 g
    8,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,9 g
    3,4 g
  • Ballaststoffe
    0,9 g
  • Eiweiß
    1,9 g
  • Salz
    2,2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose

Schwäbische Flädlesuppe

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Gericht-Nr.: 13705
Menü-Nr.: 1405
Schwäbische Flädlesuppe

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Zutaten

Wasser, Rapsöl, WEIZENMEHL, natürliches Aroma (enthält HÜHNEREI, Karotten), MILCH, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), HÜHNEREIER, Schnittlauch, HÜHNEREI EIWEIßPULVER, Gewürze (Gewürze, Koriander, SELLERIE), karamellisierter Zucker.

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    177 kJ
  • Brennwert (kcal)
    43 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,7 g
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    1,8 g
    <0,5 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    0,6 g
  • Salz
    1,2 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    354 kJ
  • Brennwert (kcal)
    85 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7,3 g
    0,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    3,6 g
    <0,5 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    1,2 g
  • Salz
    2,3 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Klare Festtagssuppe

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Gericht-Nr.: 13707
Menü-Nr.: 1407
Klare Festtagssuppe

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Zutaten

Wasser, Blumenkohl, Hühnerfett, HÜHNEREIER, MAGERMILCH, Putenfleisch [2,1%], Hähnchenfleisch [1,8%], natürliches Aroma (enthält HÜHNEREI, Karotten), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, WEIZENMEHL, Möhren, Petersilie, karamellisierter Zucker, Gewürze (Koriander, Ingwer, Pfeffer, Liebstöckel, SELLERIE).

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    223 kJ
  • Brennwert (kcal)
    54 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    4,7 g
    1,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    1,3 g
    <0,5 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    1,5 g
  • Salz
    1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    446 kJ
  • Brennwert (kcal)
    108 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9,3 g
    2,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    2,7 g
    0,8 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    3 g
  • Salz
    2,1 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Feine Frühlingssuppe
mit Nudeln

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Gericht-Nr.: 13708
Menü-Nr.: 1408
Feine Frühlingssuppe
mit Nudeln

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Zutaten

Wasser, Gemüse [13,5%] in veränderlichen Gewichtsanteilen (Blumenkohl, Erbsen, SELLERIE, Möhren), Rapsöl, Porree, HARTWEIZENGRIEß, natürliches Aroma, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), HÜHNEREIKLAR, Petersilie, karamellisierter Zucker.

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    146 kJ
  • Brennwert (kcal)
    35 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,6 g
    0,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    2 g
    <0,5 g
  • Ballaststoffe
    0,6 g
  • Eiweiß
    0,7 g
  • Salz
    1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    292 kJ
  • Brennwert (kcal)
    70 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    5,1 g
    0,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    4,1 g
    <0,5 g
  • Ballaststoffe
    1,2 g
  • Eiweiß
    1,3 g
  • Salz
    2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Sellerie

Kürbis-Karottensuppe

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Gericht-Nr.: 13710
Menü-Nr.: 1410
Kürbis-Karottensuppe

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Zutaten

Wasser, Kürbis, Möhren, Kokosnussextrakt, Zwiebeln, Orangensaft, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, Gewürze (Ingwer, Knoblauch, Curry, Pfeffer, Liebstöckel, Koriander, Curcuma, Muskatnuss, Anis, Chili, SENFMEHL, Cumin, Fenchel, Bockshornklee), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker.

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    236 kJ
  • Brennwert (kcal)
    57 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,5 g
    2,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    5,1 g
    3,1 g
  • Ballaststoffe
    1 g
  • Eiweiß
    0,7 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    472 kJ
  • Brennwert (kcal)
    113 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7 g
    4,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    6,2 g
  • Ballaststoffe
    2,1 g
  • Eiweiß
    1,3 g
  • Salz
    1,8 g
Informationen für Allergiker
Senf

Champignoncremesuppe

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Gericht-Nr.: 13711
Menü-Nr.: 1411
Champignoncremesuppe

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Zutaten

Wasser, VOLLMILCH, Champignons [26%], SAHNE, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Möhren, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Inulin, Gewürze (Knoblauch, Lorbeer, Pfeffer, SELLERIE), Steinpilzpulver, Thymian.

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    255 kJ
  • Brennwert (kcal)
    61 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,3 g
    1,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    5 g
    2 g
  • Ballaststoffe
    1 g
  • Eiweiß
    2,3 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    510 kJ
  • Brennwert (kcal)
    122 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    6,5 g
    3,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    4 g
  • Ballaststoffe
    2,1 g
  • Eiweiß
    4,6 g
  • Salz
    1,7 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Erbsencremesuppe

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Gericht-Nr.: 13716
Menü-Nr.: 1416
Erbsencremesuppe

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Zutaten

Wasser, Erbsen [22%], SAHNE, SAUERRAHM, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Gewürze (u.a. Pfeffer, Liebstöckel, SELLERIE).

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    457 kJ
  • Brennwert (kcal)
    110 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    8,6 g
    4,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    5,5 g
    1,9 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    2 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    914 kJ
  • Brennwert (kcal)
    220 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    17 g
    9,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    11 g
    3,8 g
  • Ballaststoffe
    2,5 g
  • Eiweiß
    4 g
  • Salz
    1,8 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Kartoffelsuppe
mit Petersilie

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Gericht-Nr.: 13724
Menü-Nr.: 1424
Kartoffelsuppe
mit Petersilie

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Zutaten

Wasser, Kartoffeln [31,5%], Zwiebeln, Möhren, SELLERIE, Rapsöl, Inulin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter (Petersilie, Majoran), modifizierte Maisstärke, Gewürze (Liebstöckel, Muskatnuss, Pfeffer, SELLERIE), Pastinaken, Räuchersalz.

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    190 kJ
  • Brennwert (kcal)
    46 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,2 g
    0,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    4,8 g
    0,9 g
  • Ballaststoffe
    1,4 g
  • Eiweiß
    0,8 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    381 kJ
  • Brennwert (kcal)
    91 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    4,3 g
    0,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,6 g
    1,8 g
  • Ballaststoffe
    2,9 g
  • Eiweiß
    1,6 g
  • Salz
    1,7 g
Informationen für Allergiker
Sellerie

Zwiebelsuppe
mit Fond

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Gericht-Nr.: 13725
Menü-Nr.: 1425
Zwiebelsuppe
mit Fond

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Zutaten

Wasser, Zwiebeln [30%], Rinderfond, Apfelsaft, modifizierte Maisstärke, Kräuter (Schnittlauch, Thymian, Majoran, Petersilie), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Karottensaft, Tomatenmark, Gewürze (Knoblauch, SELLERIE, Liebstöckel, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Muskatnuss), Zitronensaft, Zwiebelsaftkonzentrat, brauner Zucker, natürliche Aromen, Sonnenblumenöl, Möhren, Lauch.

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    142 kJ
  • Brennwert (kcal)
    34 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    0,9 g
    0,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    5,2 g
    2,1 g
  • Ballaststoffe
    0,6 g
  • Eiweiß
    0,8 g
  • Salz
    1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    284 kJ
  • Brennwert (kcal)
    68 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    1,9 g
    0,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    4,3 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    1,5 g
  • Salz
    1,9 g
Informationen für Allergiker
Sellerie

Rinderkraftbrühe
mit Eierstich

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Gericht-Nr.: 13729
Menü-Nr.: 1429
Rinderkraftbrühe
mit Eierstich

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Zutaten

Wasser, Rindfleisch [4,9%], HÜHNEREIER, MAGERMILCH, SELLERIE, Möhren, Porree, natürliches Aroma (enthält HÜHNEREI, Karotten), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), karamellisierter Zucker, Gewürze (Koriander, SELLERIE).

Einwage

200 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    105 kJ
  • Brennwert (kcal)
    25 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    1,6 g
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    0,7 g
    <0,5 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    1,9 g
  • Salz
    1,2 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    209 kJ
  • Brennwert (kcal)
    50 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,2 g
    0,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    1,5 g
    <0,5 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    3,8 g
  • Salz
    2,3 g
Informationen für Allergiker
Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Feiner Rinderbraten
in dunkler Bratensoße mit Kohlrabi-Erbsen-Gemüse in cremiger Soße, dazu Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13202
Menü-Nr.: 4202
Feiner Rinderbraten
in dunkler Bratensoße mit Kohlrabi-Erbsen-Gemüse in cremiger Soße, dazu Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Rindfleisch [19,5%], Rinderfond, Kohlrabi, MAGERMILCH, Erbsen, Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Äpfel, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SAUERRAHM, Möhren, SELLERIE, Tomatenmark, Pflaumenpüreekonzentrat, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Säureregulator (Zitronensäure), karamellisierter Zucker, Invertzucker, Birnen, SENFSAMEN, Kräuter (Petersilie, Thymian), Palmöl, Branntweinessig, Gewürze (u.a. Muskatnuss, Pfeffer, Lorbeer, Wacholderbeeren).

Einwage

490 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    390 kJ
  • Brennwert (kcal)
    93 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,9 g
    0,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,6 g
    2,2 g
  • Ballaststoffe
    1,2 g
  • Eiweiß
    7,2 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,909 kJ
  • Brennwert (kcal)
    454 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    14 g
    3,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    42 g
    11 g
  • Ballaststoffe
    5,7 g
  • Eiweiß
    35 g
  • Salz
    4,2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Rinderroulade
in kräftiger Bratensoße mit Wirsinggemüse, dazu Spätzle

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Gericht-Nr.: 13203
Menü-Nr.: 4203
Rinderroulade
in kräftiger Bratensoße mit Wirsinggemüse, dazu Spätzle

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Zutaten

Wasser, Rinderfond, Wirsing, Rindfleisch [11,5%], HARTWEIZENGRIEß, Zwiebeln, SAHNE, Gurken, HÜHNEREIER, Rapsöl, Möhren, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SENFSAMEN, Branntweinessig, WEIZENMEHL, Tomatenmark, SELLERIE, Pflaumenpüreekonzentrat, karamellisierter Zucker, Gewürze (u.a. Knoblauch, Muskatnuss, Liebstöckel, Pfeffer, SELLERIE), BUTTER, Kräuter (Petersilie, Thymian).

Einwage

535 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    406 kJ
  • Brennwert (kcal)
    97 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,7 g
    1,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,9 g
    1,1 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    6,5 g
  • Salz
    1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,174 kJ
  • Brennwert (kcal)
    518 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    20 g
    6,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    48 g
    5,7 g
  • Ballaststoffe
    6 g
  • Eiweiß
    35 g
  • Salz
    5,1 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Rindfleisch
in Meerrettichsoße mit Rote-Bete-Gemüse und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13210
Menü-Nr.: 4210
Rindfleisch
in Meerrettichsoße mit Rote-Bete-Gemüse und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Wasser, Rindfleisch [19,5%], Rote Bete, VOLLMILCH, SAHNE, Meerrettich, Zucker, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Branntweinessig, Rapsöl, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Zitronensaft, Säureregulator (Zitronensäure), Palmöl, Gewürze (Liebstöckel, Pfeffer), Kräuter.

Einwage

490 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    379 kJ
  • Brennwert (kcal)
    90 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,9 g
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,9 g
    2,9 g
  • Ballaststoffe
    0,9 g
  • Eiweiß
    6,5 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,859 kJ
  • Brennwert (kcal)
    442 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    14 g
    5,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    43 g
    14 g
  • Ballaststoffe
    4,5 g
  • Eiweiß
    32 g
  • Salz
    4,5 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose

Westfälisches Zwiebelfleisch
Zartes Rindfleisch in einer klassisch-westfälischen Zwiebelsoße, dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13211
Menü-Nr.: 4211
Westfälisches Zwiebelfleisch
Zartes Rindfleisch in einer klassisch-westfälischen Zwiebelsoße, dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, grüne Bohnen, Rindfleisch [16,5%], Wasser, Zwiebeln, VOLLMILCH, Zucker, Rapsöl, Schweinebauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, SELLERIE, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Säureregulator (Zitronensäure), Palmöl, SENFSAMEN, Gewürze (u.a. Liebstöckel, Muskatnuss, Pfeffer), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Kräuter, Rauch.

Einwage

460 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    384 kJ
  • Brennwert (kcal)
    91 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,1 g
    0,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,9 g
    2 g
  • Ballaststoffe
    1,2 g
  • Eiweiß
    6,1 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,768 kJ
  • Brennwert (kcal)
    421 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    14 g
    3,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    41 g
    9,4 g
  • Ballaststoffe
    5,7 g
  • Eiweiß
    28 g
  • Salz
    3,9 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Rinderbraten
in einer Senf-Butter-Soße, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13217
Menü-Nr.: 4217
Rinderbraten
in einer Senf-Butter-Soße, dazu Kaisergemüse und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Rindfleisch [16%], Wasser, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, MAGERMILCH, SAHNE, BUTTER, SENFSAMEN, modifizierte Maisstärke, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Kartoffelstärke, Zitronensaft, Gewürze (u.a. Pfeffer), Säureregulator (Zitronensäure), Palmöl, Honig, Kräuter.

Einwage

470 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    366 kJ
  • Brennwert (kcal)
    87 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,5 g
    1,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7,1 g
    1,8 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    5,9 g
  • Salz
    0,6 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,722 kJ
  • Brennwert (kcal)
    411 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    17 g
    8,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    33 g
    8,5 g
  • Ballaststoffe
    6,1 g
  • Eiweiß
    28 g
  • Salz
    2,9 g
Informationen für Allergiker
Milch Milcheiweiss Laktose Senf

Rinderroulade "Hausfrauen Art"
in herzhafter Bratensoße mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13221
Menü-Nr.: 4221
Rinderroulade "Hausfrauen Art"
in herzhafter Bratensoße mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Rotkohl, Rindfleisch [14,5%], Rinderfond, Wasser, Zwiebeln, Äpfel, Zucker, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Gurken, SENFSAMEN, Möhren, Tomatenmark, Apfelsaft, SELLERIE, Pflaumenpüreekonzentrat, karamellisierter Zucker, WEIZENMEHL, Gewürze (u.a. Lorbeer, Wacholderbeeren, Nelken, Pfeffer, Zimt), Palmöl, Kräuter (u.a. Thymian).

Einwage

535 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    326 kJ
  • Brennwert (kcal)
    77 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    1,9 g
    0,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,3 g
    3,3 g
  • Ballaststoffe
    1,2 g
  • Eiweiß
    5 g
  • Salz
    1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,745 kJ
  • Brennwert (kcal)
    414 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    10 g
    2,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    50 g
    17 g
  • Ballaststoffe
    6,2 g
  • Eiweiß
    27 g
  • Salz
    5,5 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Sellerie Senf
Gesamtsumme:
€ 0
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