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Gefüllter Schweinebraten in Soße
dazu Apfelrotkohl und Knöpflespätzle

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Gericht-Nr.: 13154
Menü-Nr.: 4154
Gefüllter Schweinebraten in Soße
dazu Apfelrotkohl und Knöpflespätzle

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Zutaten

Wasser, Rotkohl, Schweinefleisch [15%], HARTWEIZENGRIEß, Schweinefleischfond, Äpfel, HÜHNEREIER, Zucker, Zwiebeln, Speck, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Branntweinessig, Apfelsaft, Schweinebauch, Gewürze (u. a. Paprika, SENFMEHL, Pfeffer, Nelken, Kümmel, Wacholderbeeren, Lorbeer, Zimt), Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, SENFSAMEN, Säureregulator (Zitronensäure), karamellisierter Zucker, Tomatenmark, Kräuter (Petersilie, Majoran, Kräuter, Thymian), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Rauch.

Einwage

460 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    395 kJ
  • Brennwert (kcal)
    94 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,9 g
    1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    2,9 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    5,9 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,818 kJ
  • Brennwert (kcal)
    432 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    13 g
    4,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    48 g
    13 g
  • Ballaststoffe
    4,9 g
  • Eiweiß
    27 g
  • Salz
    4,2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Senf
Gesamtsumme:
€ 0
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