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Grünkohl mit Kasseler und Räucherendchen
dazu Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13194
Menü-Nr.: 4194
Grünkohl mit Kasseler und Räucherendchen
dazu Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Grünkohl, Schweinefleisch [15,5%], Zwiebeln, Wasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (Kümmel, Pfeffer, Liebstöckel, Macis, Muskatnuss), Palmöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat), Rauch.

Einwage

510 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    473 kJ
  • Brennwert (kcal)
    113 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    6,7 g
    1,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7,7 g
    0,7 g
  • Ballaststoffe
    1,9 g
  • Eiweiß
    4,5 g
  • Salz
    1,1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,552 kJ
  • Brennwert (kcal)
    612 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    36 g
    7,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    41 g
    4 g
  • Ballaststoffe
    10 g
  • Eiweiß
    24 g
  • Salz
    5,7 g
Informationen für Allergiker
Gesamtsumme:
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