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weniger Salz (≤3,5g)
glutenfrei

Seelachsfilet in einer Tomatensoße "Mediterrane Art"
mit Grill-Gemüse, (aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu Kartoffelwürfel

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Gericht-Nr.: 13421
Menü-Nr.: 4421
Seelachsfilet in einer Tomatensoße "Mediterrane Art"
mit Grill-Gemüse, (aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu Kartoffelwürfel

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Zutaten

Kartoffeln, SEELACHS [21,5%], Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Kräuter (Basilikum, Oregano), Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Gewürze (Knoblauch, Liebstöckel, Pfeffer).

Einwage

490 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    318 kJ
  • Brennwert (kcal)
    75 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    1,8 g
    0,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,1 g
    1,7 g
  • Ballaststoffe
    0,9 g
  • Eiweiß
    4,8 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,655 kJ
  • Brennwert (kcal)
    393 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9,5 g
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    48 g
    9,1 g
  • Ballaststoffe
    4,8 g
  • Eiweiß
    25 g
  • Salz
    4,6 g
Informationen für Allergiker
Fisch

Seelachs in Kräutermarinade
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu rustikales Frühlingsgemüse und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13407
Menü-Nr.: 4407
Seelachs in Kräutermarinade
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu rustikales Frühlingsgemüse und Salzkartoffeln

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Zutaten

ALASKA - SEELACHS [24,5%], Kartoffeln, gelbe Möhren, grüne Bohnen, Möhren, Wasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter (Petersilie, Kresse, Dill, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpernelle), modifizierte Stärke, Zucker, Gewürze (u.a. Liebstöckel, Muskatnuss, Pfeffer), Palmöl, Zitronensaft, Dextrose, Zitronenschale.

Einwage

520 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    275 kJ
  • Brennwert (kcal)
    66 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,1 g
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    5,8 g
    1 g
  • Ballaststoffe
    2,2 g
  • Eiweiß
    4,7 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,432 kJ
  • Brennwert (kcal)
    342 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    11 g
    1,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    30 g
    5 g
  • Ballaststoffe
    11 g
  • Eiweiß
    24 g
  • Salz
    4,7 g
Informationen für Allergiker
Fisch

Gedünstetes Lachsfilet in Gurken-Rahmsoße
(aus verantwortungsvoller Aquakultur) dazu Rahmspinat und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13410
Menü-Nr.: 4410
Gedünstetes Lachsfilet in Gurken-Rahmsoße
(aus verantwortungsvoller Aquakultur) dazu Rahmspinat und Salzkartoffeln

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Zutaten

Spinat, Kartoffeln, LACHSFILET [14,5%], MAGERMILCH, VOLLMILCH, Wasser, SAUERRAHM, Gurken, Rapsöl, Möhren, modifizierte Maisstärke, Zwiebeln, SAHNE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SELLERIE, WEIZENMEHL, Zitronensaft, Branntweinessig, Zucker, Palmöl, Gewürze (SELLERIE, Muskatnuss, Pfeffer).

Einwage

500 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    459 kJ
  • Brennwert (kcal)
    110 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    6,3 g
    1,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7,8 g
    1,8 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    4,5 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,388 kJ
  • Brennwert (kcal)
    572 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    33 g
    9,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    41 g
    9,4 g
  • Ballaststoffe
    5,7 g
  • Eiweiß
    23 g
  • Salz
    4,1 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Gebratene Fischfrikadelle
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu Rahmspinat und Frühlingspüree

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Gericht-Nr.: 13408
Menü-Nr.: 4408
Gebratene Fischfrikadelle
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu Rahmspinat und Frühlingspüree

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Zutaten

Kartoffeln, Spinat, ALASKA - SEELACHS [8%], VOLLMILCH, MAGERMILCH, Rapsöl, WEIZENMEHL, Möhren, Brokkoli, SAHNE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Kartoffelstärke, Porree, Zwiebeln, Gewürze (u.a. Muskatnuss, Knoblauch, Pfeffer), Petersilie, Hefe, Reismehl.

Einwage

450 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    485 kJ
  • Brennwert (kcal)
    116 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    6,4 g
    1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    1,6 g
  • Ballaststoffe
    1,5 g
  • Eiweiß
    3,4 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,326 kJ
  • Brennwert (kcal)
    557 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    31 g
    4,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    48 g
    7,6 g
  • Ballaststoffe
    7 g
  • Eiweiß
    16 g
  • Salz
    4,3 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose

Filetstücke vom Kabeljau in Tomatensoße (aus nachhaltiger Fischwirtschaft)
dazu eine Reis-Wildreis-Kombination mit Gemüse

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Gericht-Nr.: 13417
Menü-Nr.: 4417
Filetstücke vom Kabeljau in Tomatensoße (aus nachhaltiger Fischwirtschaft)
dazu eine Reis-Wildreis-Kombination mit Gemüse

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Zutaten

Wasser, KABELJAU [20%], Tomaten, Reis, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Olivenöl, Tomatenmark, MOZZARELLA, Rapsöl, Wildreis, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Basilikum, Zucker, gerösteter Knoblauch, Dextrose, Zitronenschale, geräucherter Paprika, Zitronensaft, Gewürze (Pfeffer, Chili).

Einwage

450 g

Informationen für Allergiker
Fisch Milch Milcheiweiss Laktose

Alaska-Seelachsschnitte
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) in Dill-Rahmsoße, dazu Erbsen und Fingermöhren und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13419
Menü-Nr.: 4419
Alaska-Seelachsschnitte
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) in Dill-Rahmsoße, dazu Erbsen und Fingermöhren und Salzkartoffeln

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Zutaten

ALASKA - SEELACHS [26,5%], Kartoffeln, Wasser, Erbsen, Möhren, SAUERRAHM, VOLLMILCH, JOGHURT, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, SELLERIE, Dill, Zitronensaft, Palmöl, Gewürze (u. a. Liebstöckel, SELLERIE, Pfeffer), SENFSAMEN, Branntweinessig.

Einwage

450 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    310 kJ
  • Brennwert (kcal)
    74 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,1 g
    0,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7,2 g
    2 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    5,8 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,396 kJ
  • Brennwert (kcal)
    332 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9,3 g
    3,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    32 g
    9 g
  • Ballaststoffe
    5,9 g
  • Eiweiß
    26 g
  • Salz
    3,2 g
Informationen für Allergiker
Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Kap-Seehecht in Sauerrahmsoße
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft), dazu eine bunte Gemüsemischung und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13420
Menü-Nr.: 4420
Kap-Seehecht in Sauerrahmsoße
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft), dazu eine bunte Gemüsemischung und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, KAP-SEEHECHT [18%], Wasser, Möhren, Erbsen, Blumenkohl, SAUERRAHM, Mais, JOGHURT, VOLLMILCH, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, BUTTERREINFETT, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, SELLERIE, Rapsöl, Zucker, Schnittlauch, Zitronensaft, BUTTER, Palmöl, Rucola, Meerrettich, SENFSAMEN, Gewürze (u.a. Liebstöckel, SELLERIE, Pfeffer), Branntweinessig.

Einwage

490 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    325 kJ
  • Brennwert (kcal)
    77 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,7 g
    1,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,1 g
    1,7 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    4,4 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,592 kJ
  • Brennwert (kcal)
    379 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    13 g
    7,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    40 g
    8,4 g
  • Ballaststoffe
    6,3 g
  • Eiweiß
    21 g
  • Salz
    3,2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Panierter Alaska Seelachs

(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) mit Erbsen und Möhren in Buttersoße, dazu Frühlingspüree

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Gericht-Nr.: 13423
Menü-Nr.: 4425
Panierter Alaska Seelachs

(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) mit Erbsen und Möhren in Buttersoße, dazu Frühlingspüree


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Zutaten

ALASKA - SEELACHS [25,5%], Kartoffeln, Karotten, Erbsen, WEIZENMEHL, SÜßMOLKE, VOLLMILCH, Sonnenblumenöl, SAHNE, Wasser, BUTTER, modifizierte Stärke (WEIZEN, Wachsmais), Möhren, Rapsöl, Brokkoli, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Inulin, Gewürze (Curcuma, Paprika, Knoblauch, Muskatnuss, SELLERIE, Pfeffer), Hefe, Zitronensaft, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat).

Einwage

465 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    577 kJ
  • Brennwert (kcal)
    138 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7,3 g
    2,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    11 g
    2 g
  • Ballaststoffe
    1,9 g
  • Eiweiß
    6,1 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,681 kJ
  • Brennwert (kcal)
    642 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    34 g
    12 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    50 g
    9,3 g
  • Ballaststoffe
    8,8 g
  • Eiweiß
    28 g
  • Salz
    3,5 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Scholle "Finkenwerder Art"
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) garniert mit Speck und Shrimps, dazu Rahmkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13427
Menü-Nr.: 4427
Scholle "Finkenwerder Art"
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) garniert mit Speck und Shrimps, dazu Rahmkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, MSC-SCHOLLE [19%], Wasser, Rapsöl, WEIZENMEHL, SAHNE, SAUERRAHM, Maismehl, VOLLMILCH, ASC-GARNELEN [2,1%], Zwiebeln, Schweinebauch, Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENSTÄRKE, HARTKÄSE, Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Gewürze (Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Liebstöckel), LAKTOSE, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Natriumdiphosphat), Hefe, MILCHEIWEIß, Dextrose, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Rauch.

Einwage

410 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    583 kJ
  • Brennwert (kcal)
    139 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7,1 g
    2,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    13 g
    0,9 g
  • Ballaststoffe
    0,8 g
  • Eiweiß
    5,4 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,389 kJ
  • Brennwert (kcal)
    571 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    29 g
    8,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    53 g
    3,8 g
  • Ballaststoffe
    3,3 g
  • Eiweiß
    22 g
  • Salz
    3,4 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Krebstiere Fisch Milch Milcheiweiss Laktose

Gebackene Fischstäbchen
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) mit Rahmspinat und Kartoffelpüree

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Gericht-Nr.: 13429
Menü-Nr.: 4429
Gebackene Fischstäbchen
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) mit Rahmspinat und Kartoffelpüree

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Zutaten

Spinat [24%], Wasser, ALASKA - SEELACHS [16,5%], MAGERMILCH, VOLLMILCH, Kartoffelflocken, WEIZENMEHL, Rapsöl, Sonnenblumenöl, SAHNE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, Gewürze (Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Curcuma), Hefe, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).

Einwage

460 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    526 kJ
  • Brennwert (kcal)
    126 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    6,5 g
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    11 g
    1,5 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    4,6 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,421 kJ
  • Brennwert (kcal)
    579 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    30 g
    4,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    53 g
    6,9 g
  • Ballaststoffe
    6 g
  • Eiweiß
    21 g
  • Salz
    4,1 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose

Kap-Seehecht in feiner Honig-Senfsoße
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) mit Frühlingsgemüse, dazu Kartoffel-Senf-Stampf

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Gericht-Nr.: 13432
Menü-Nr.: 4432
Kap-Seehecht in feiner Honig-Senfsoße
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) mit Frühlingsgemüse, dazu Kartoffel-Senf-Stampf

Geben Sie bitte Ihre Postleitzahl an, um Bestellanfragen stellen zu können.

Zutaten

Kartoffeln, Wasser, KAP-SEEHECHT [18%], SAHNE, Möhren, gelbe Möhren, Pastinaken, Erbsen, modifizierte Maisstärke, Honig, BUTTERREINFETT, Apfelsaft, Geflügelbrühe (gekocht aus Wasser, Huhn und Pute), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SENFSAMEN, Zitronensaft, BUTTER, Gewürze (u.a. Knoblauch, Koriander, Ingwer, Curcuma, Pfeffer, Chili, Muskatnuss, Cumin, Fenchel, Bockshornklee), FISCHFOND, Dill, Branntweinessig, Zucker, brauner Zucker, Geflügelfett.

Einwage

490 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    341 kJ
  • Brennwert (kcal)
    81 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,4 g
    2,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7,5 g
    2,2 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    4,3 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,67 kJ
  • Brennwert (kcal)
    399 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    17 g
    11 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    37 g
    11 g
  • Ballaststoffe
    6,5 g
  • Eiweiß
    21 g
  • Salz
    3,9 g
Informationen für Allergiker
Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Senf

Alaska-Seelachs in Senf-Buttersoße

(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu Möhren und Risi-Bisi

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Gericht-Nr.: 13428
Menü-Nr.: 4433
Alaska-Seelachs in Senf-Buttersoße

(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu Möhren und Risi-Bisi


Geben Sie bitte Ihre Postleitzahl an, um Bestellanfragen stellen zu können.

Zutaten

Wasser, Möhren, ALASKA - SEELACHS [16%], Reis, MAGERMILCH, SAHNE, Erbsen, BUTTER, Zwiebeln, Rapsöl, SENFSAMEN, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Branntweinessig, WEIZENMEHL, Zucker, Zitronensaft, Gewürze (u. a. Pfeffer), Kräuter.

Einwage

500 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    359 kJ
  • Brennwert (kcal)
    86 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,2 g
    1,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,3 g
    2 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    4,1 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,795 kJ
  • Brennwert (kcal)
    428 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    16 g
    8,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    47 g
    10 g
  • Ballaststoffe
    6,6 g
  • Eiweiß
    21 g
  • Salz
    3,9 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Senf

Lachsfilet in feiner Buttersoße
(aus verantwortungsvoller Aquakultur) mit Brokkoli und einer Reis-Wildreiskombination

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Gericht-Nr.: 13454
Menü-Nr.: 4454
Lachsfilet in feiner Buttersoße
(aus verantwortungsvoller Aquakultur) mit Brokkoli und einer Reis-Wildreiskombination

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Zutaten

Brokkoli, LACHSFILET [25%], Wasser, Reis, SÜßMOLKE, SAHNE, BUTTER, Wildreis, Möhren, Weißwein, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Rapsöl, Zitronensaft, WEIZENMEHL, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Pfeffer, SELLERIE), Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat).

Einwage

425 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    568 kJ
  • Brennwert (kcal)
    136 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7,5 g
    2,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,1 g
    1,1 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    7,1 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,672 kJ
  • Brennwert (kcal)
    640 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    35 g
    13 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    43 g
    5,2 g
  • Ballaststoffe
    6,1 g
  • Eiweiß
    34 g
  • Salz
    4,3 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie
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