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weniger Salz (≤3,5g)
glutenfrei

Geschnittene Entenbrust in Rotwein-Balsamicosoße
dazu Fingermöhren "naturell" und Kartoffelklöße

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Gericht-Nr.: 13309
Menü-Nr.: 4309
Geschnittene Entenbrust in Rotwein-Balsamicosoße
dazu Fingermöhren "naturell" und Kartoffelklöße

Geben Sie bitte Ihre Postleitzahl an, um Bestellanfragen stellen zu können.

Zutaten

Kartoffeln, Möhren, Entenbrust [19,5%], Wasser, Kartoffelstärke, MAGERMILCH, Rotwein, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Pflaumenpüreekonzentrat, modifizierte Maisstärke, BUTTER, Tomatenmark, Zucker, Äpfel, SAHNE, Champignons, SELLERIE, WEIZENMEHL, HÜHNEREIER, Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Gewürze (Knoblauch, Paprika, Curcuma, Muskatnuss, Pfeffer, Nelken), Maltodextrin, Invertzucker, Birnen, Karamellzuckersirup, Palmfett, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säureregulator (Natriumcarbonat), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).

Einwage

465 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    351 kJ
  • Brennwert (kcal)
    83 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    1,9 g
    0,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    2,3 g
  • Ballaststoffe
    1,5 g
  • Eiweiß
    5,4 g
  • Salz
    1,2 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,702 kJ
  • Brennwert (kcal)
    404 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9 g
    4,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    50 g
    11 g
  • Ballaststoffe
    7,3 g
  • Eiweiß
    26 g
  • Salz
    5,7 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Zarte Hähnchenbrust in Curry-Rahmsoße
mit Pfirsichen und Ananas, dazu Gemüsereis

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Gericht-Nr.: 13499
Menü-Nr.: 4499
Zarte Hähnchenbrust in Curry-Rahmsoße
mit Pfirsichen und Ananas, dazu Gemüsereis

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Zutaten

Wasser, Hähnchenbrustfilet [17,5%], Reis, SAHNE, Pfirsiche, Ananas, Erbsen, Möhren, Rapsöl, Zucker, Äpfel, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Gewürze (Curry, SENFMEHL, Koriander, SELLERIE, Pfeffer), Kartoffelstärke, Sojaöl, Säuerungsmittel (Natriumcitrate).

Einwage

520 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    440 kJ
  • Brennwert (kcal)
    105 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,1 g
    1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    13 g
    3 g
  • Ballaststoffe
    0,7 g
  • Eiweiß
    6 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,378 kJ
  • Brennwert (kcal)
    565 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    17 g
    5,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    69 g
    16 g
  • Ballaststoffe
    3,7 g
  • Eiweiß
    32 g
  • Salz
    4,7 g
Informationen für Allergiker
Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Gebratene Geflügelleber in Apfel-Zwiebel-Soße
mit Rotkohl und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13444
Menü-Nr.: 4444
Gebratene Geflügelleber in Apfel-Zwiebel-Soße
mit Rotkohl und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Wasser, Rotkohl, Putenleber [14%], Äpfel, Zwiebeln, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Tomatenmark, WEIZENMEHL, SELLERIE, Hühnerfett, Möhren, Branntweinessig, Apfelsaft, karamellisierter Zucker, Rapsöl, SOJABOHNEN, Gewürze (Paprika, Liebstöckel, Knoblauch, Ingwer, Chili, Pfeffer, Nelken, SELLERIE, Lorbeer, Wacholderbeeren, Zimt), Palmöl, WEIZEN, Kräuter.

Einwage

510 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    346 kJ
  • Brennwert (kcal)
    82 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,3 g
    0,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,9 g
    3,9 g
  • Ballaststoffe
    1,2 g
  • Eiweiß
    4,7 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,922 kJ
  • Brennwert (kcal)
    457 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    13 g
    3,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    55 g
    21 g
  • Ballaststoffe
    6,5 g
  • Eiweiß
    26 g
  • Salz
    5 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Soja Sellerie

Zarte Hähnchenfilets in herzhafter Pilzsoße
mit Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13458
Menü-Nr.: 4458
Zarte Hähnchenfilets in herzhafter Pilzsoße
mit Schwarzwurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Wasser, Schwarzwurzeln, Hähnchenbrustfilet [13%] (enthält Palmöl und/oder Baumwollsaatöl), Champignons, VOLLMILCH, Möhren, Erbsen, Zwiebeln, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, SELLERIE, Tomatenmark, WEIZENMEHL, SAHNE, Stärke, BUTTER, Palmöl, karamellisierter Zucker, Zucker, Gewürze (Bockshornklee, Knoblauch, SELLERIE, Paprika, Muskatnuss, Pfeffer, Curcuma), Petersilie, Dextrose.

Einwage

440 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    284 kJ
  • Brennwert (kcal)
    68 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2 g
    0,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    6,9 g
    0,7 g
  • Ballaststoffe
    1,8 g
  • Eiweiß
    4,4 g
  • Salz
    1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,248 kJ
  • Brennwert (kcal)
    297 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    8,9 g
    1,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    30 g
    3,1 g
  • Ballaststoffe
    7,9 g
  • Eiweiß
    19 g
  • Salz
    4,3 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Bunte Geflügelpfanne
mit Paprika und Champignons, dazu Spätzle

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Gericht-Nr.: 13736
Menü-Nr.: 4736
Bunte Geflügelpfanne
mit Paprika und Champignons, dazu Spätzle

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Zutaten

Wasser, Hähnchenbrustfilet [17%] (enthält Palmöl und/oder Baumwollsaatöl), HARTWEIZENGRIEß, Paprika, Champignons, VOLLMILCH, SAHNE, HÜHNEREIER, SAUERRAHM, Zwiebeln, SELLERIE, Tomatenmark, Möhren, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hühnerfett, WEIZENMEHL, Stärke, Schnittlauch, Zucker, Zitronensaft, Gewürze (Paprika, SELLERIE, Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeer), karamellisierter Zucker, Dextrose.

Einwage

445 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    482 kJ
  • Brennwert (kcal)
    115 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    4 g
    1,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    12 g
    1,4 g
  • Ballaststoffe
    0,8 g
  • Eiweiß
    7,1 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,193 kJ
  • Brennwert (kcal)
    522 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    18 g
    7,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    55 g
    6,3 g
  • Ballaststoffe
    3,7 g
  • Eiweiß
    32 g
  • Salz
    3,7 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Zarter Putenbraten im Kräutermantel
in Soße, dazu Fingermöhren und Spätzle

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Gericht-Nr.: 13739
Menü-Nr.: 4739
Zarter Putenbraten im Kräutermantel
in Soße, dazu Fingermöhren und Spätzle

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Zutaten

Wasser, Möhren, Putenbrust [15,5%], Hühnerfond (Wasser, Huhn), HARTWEIZENGRIEß, HÜHNEREIER, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Hühnerfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Zucker, Äpfel, Tomatenmark, Kräuter (Petersilie, Basilikum, Majoran, Thymian, Rosmarin), Kartoffelstärke, Säureregulator (Zitronensäure), Gewürze (u.a. Pfeffer, Liebstöckel, Paprika, SELLERIE), karamellisierter Zucker, Invertzucker, Birnen.

Einwage

435 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    380 kJ
  • Brennwert (kcal)
    90 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,5 g
    0,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    1,6 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    6,2 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,728 kJ
  • Brennwert (kcal)
    411 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    11 g
    2,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    46 g
    7,3 g
  • Ballaststoffe
    5,7 g
  • Eiweiß
    28 g
  • Salz
    3,6 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Sellerie

Feines Hühnerfrikassee "Frühlings Art"
mit Langkornreis

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Gericht-Nr.: 13745
Menü-Nr.: 4745
Feines Hühnerfrikassee "Frühlings Art"
mit Langkornreis

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Zutaten

Wasser, Huhnfleisch [17%], Reis, MAGERMILCH, Geflügelbrühe (gekocht aus Wasser, Huhn und Pute), SAHNE, Möhren, Erbsen, Champignons, Hühnerfett, modifizierte Maisstärke, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronensaft, Gewürze (SELLERIE, Muskatnuss, Pfeffer).

Einwage

460 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    471 kJ
  • Brennwert (kcal)
    112 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,7 g
    1,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    12 g
    0,9 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    7,5 g
  • Salz
    0,6 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,166 kJ
  • Brennwert (kcal)
    515 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    17 g
    7,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    55 g
    3,9 g
  • Ballaststoffe
    2 g
  • Eiweiß
    35 g
  • Salz
    2,8 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Goldgelb panierte Hähnchen-Happen
(aus Hähnchenbrust-Formfleisch), dazu Erbsen und Möhren in Soße à la Hollandaise und Kartoffelpüree

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Gericht-Nr.: 13747
Menü-Nr.: 4747
Goldgelb panierte Hähnchen-Happen
(aus Hähnchenbrust-Formfleisch), dazu Erbsen und Möhren in Soße à la Hollandaise und Kartoffelpüree

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Zutaten

Kartoffeln, Hähnchenbrustfilet [14,5%], Karotten, Erbsen, VOLLMILCH, SÜßMOLKE, WEIZENMEHL, SAHNE, Wasser, BUTTER, Rapsöl, modifizierte Stärke (Mais, WEIZEN), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Möhren, Inulin, Zitronensaft, Zucker, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze (Paprika, Knoblauch, SELLERIE, Pfeffer, Curcuma), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säureregulator (Zitronensäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Hefe.

Einwage

450 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    553 kJ
  • Brennwert (kcal)
    132 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7,1 g
    2,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    11 g
    2,3 g
  • Ballaststoffe
    2 g
  • Eiweiß
    5,1 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,488 kJ
  • Brennwert (kcal)
    596 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    32 g
    12 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    49 g
    11 g
  • Ballaststoffe
    9 g
  • Eiweiß
    23 g
  • Salz
    3,8 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
mit Brokkoli und Möhren, dazu "Hausmacher-Spätzle"

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Gericht-Nr.: 13753
Menü-Nr.: 4753
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
mit Brokkoli und Möhren, dazu "Hausmacher-Spätzle"

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Zutaten

Wasser, Putenbrust [14,5%], VOLLMILCH, HARTWEIZENGRIEß, SAHNE, Möhren, Brokkoli, HÜHNEREIER, SELLERIE, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, Hühnerfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Inulin, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Zitronensaft, Säureregulator (Zitronensäure), Gewürze (Paprika, Liebstöckel, Curry, SELLERIE, Pfeffer, SENFMEHL, Koriander), Dextrose, Kräuter (Thymian, Rosmarin).

Einwage

480 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    480 kJ
  • Brennwert (kcal)
    114 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    4,6 g
    1,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    11 g
    1,4 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    6,6 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,446 kJ
  • Brennwert (kcal)
    583 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    23 g
    9,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    56 g
    7,2 g
  • Ballaststoffe
    5,5 g
  • Eiweiß
    34 g
  • Salz
    4,6 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Putenmedaillons in Butter-Kräutersoße
mit Pariser Karotten und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13752
Menü-Nr.: 4752
Putenmedaillons in Butter-Kräutersoße
mit Pariser Karotten und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Karotten, Putenbrust [18,5%], Wasser, SAHNE, Zwiebeln, BUTTER, SAUERRAHM, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maisstärke, SELLERIE, Möhren, Champignons, modifizierte Maisstärke, Zucker, WEIZENMEHL, Tomatenmark, Palmöl, Kapern, Kräuter (Petersilie, Thymian, Oregano, Rosmarin), SENFSAMEN, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Curry, SENFMEHL, Chili, Koriander), Branntweinessig, Dextrose, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Zitronenschale.

Einwage

440 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    398 kJ
  • Brennwert (kcal)
    95 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    4,1 g
    1,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,2 g
    2,2 g
  • Ballaststoffe
    1,5 g
  • Eiweiß
    5,5 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,789 kJ
  • Brennwert (kcal)
    427 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    18 g
    8,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    37 g
    10 g
  • Ballaststoffe
    6,8 g
  • Eiweiß
    25 g
  • Salz
    3,9 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Zarte Hähnchenfilets in Kräuter-Sauerrahmsoße
dazu eine Gemüsemischung und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13754
Menü-Nr.: 4754
Zarte Hähnchenfilets in Kräuter-Sauerrahmsoße
dazu eine Gemüsemischung und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Gemüse [24,5%] in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Mais), Hähnchenbrustfilet [16,5%] (enthält Palmöl und/oder Baumwollsaatöl), Wasser, VOLLMILCH, SAUERRAHM, SAHNE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, BUTTERREINFETT, Kräuter (Schnittlauch, Kerbel, Petersilie), Stärke, Hühnerfett, Zucker, Rapsöl, Palmöl, Rucola, Gewürze (u. a. Liebstöckel, Pfeffer, Bockshornklee, SELLERIE), Dextrose..

Einwage

460 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    360 kJ
  • Brennwert (kcal)
    86 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,3 g
    1,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,1 g
    1,9 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    5,1 g
  • Salz
    0,9 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,69 kJ
  • Brennwert (kcal)
    403 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    15 g
    6,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    38 g
    8,8 g
  • Ballaststoffe
    6,3 g
  • Eiweiß
    24 g
  • Salz
    4,4 g
Informationen für Allergiker
Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie
Gesamtsumme:
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