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angepasste Vollkost
vegetarisch
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hochkalorisch
weniger Salz (≤3,5g)
glutenfrei

Hähnchenfilets "Gärtnerin Art"
in Sahnesoße mit Gemüseeinlage, dazu Langkornreis

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Gericht-Nr.: 13793
Menü-Nr.: 4793
Hähnchenfilets "Gärtnerin Art"
in Sahnesoße mit Gemüseeinlage, dazu Langkornreis

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Zutaten

Wasser, Hähnchenbrustfilet [18,5%], Reis, VOLLMILCH, grüne Bohnen, Möhren, Blumenkohl, SAHNE, SAUERRAHM, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, WEIZENMEHL, Kräuter (Petersilie, Kerbel, Schnittlauch), Palmöl, Gewürze (Liebstöckel, Bockshornklee, SELLERIE), Dextrose.

Einwage

415 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    400 kJ
  • Brennwert (kcal)
    95 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,3 g
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    12 g
    0,7 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    6,5 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,699 kJ
  • Brennwert (kcal)
    403 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9,8 g
    4,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    50 g
    2,9 g
  • Ballaststoffe
    2,1 g
  • Eiweiß
    27 g
  • Salz
    3,2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Alaska-Seelachsschnitte
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) in Dill-Rahmsoße, dazu Erbsen und Fingermöhren und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13419
Menü-Nr.: 4419
Alaska-Seelachsschnitte
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) in Dill-Rahmsoße, dazu Erbsen und Fingermöhren und Salzkartoffeln

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Zutaten

ALASKA - SEELACHS [26,5%], Kartoffeln, Wasser, Erbsen, Möhren, SAUERRAHM, VOLLMILCH, JOGHURT, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, SELLERIE, Dill, Zitronensaft, Palmöl, Gewürze (u. a. Liebstöckel, SELLERIE, Pfeffer), SENFSAMEN, Branntweinessig.

Einwage

450 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    310 kJ
  • Brennwert (kcal)
    74 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,1 g
    0,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    7,2 g
    2 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    5,8 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,396 kJ
  • Brennwert (kcal)
    332 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9,3 g
    3,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    32 g
    9 g
  • Ballaststoffe
    5,9 g
  • Eiweiß
    26 g
  • Salz
    3,2 g
Informationen für Allergiker
Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Kap-Seehecht in Sauerrahmsoße
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft), dazu eine bunte Gemüsemischung und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13420
Menü-Nr.: 4420
Kap-Seehecht in Sauerrahmsoße
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft), dazu eine bunte Gemüsemischung und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, KAP-SEEHECHT [18%], Wasser, Möhren, Erbsen, Blumenkohl, SAUERRAHM, Mais, JOGHURT, VOLLMILCH, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, BUTTERREINFETT, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, SELLERIE, Rapsöl, Zucker, Schnittlauch, Zitronensaft, BUTTER, Palmöl, Rucola, Meerrettich, SENFSAMEN, Gewürze (u.a. Liebstöckel, SELLERIE, Pfeffer), Branntweinessig.

Einwage

490 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    325 kJ
  • Brennwert (kcal)
    77 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,7 g
    1,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,1 g
    1,7 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    4,4 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,592 kJ
  • Brennwert (kcal)
    379 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    13 g
    7,5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    40 g
    8,4 g
  • Ballaststoffe
    6,3 g
  • Eiweiß
    21 g
  • Salz
    3,2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie Senf

Scholle "Finkenwerder Art"
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) garniert mit Speck und Shrimps, dazu Rahmkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13427
Menü-Nr.: 4427
Scholle "Finkenwerder Art"
(aus nachhaltiger Fischwirtschaft) garniert mit Speck und Shrimps, dazu Rahmkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, MSC-SCHOLLE [19%], Wasser, Rapsöl, WEIZENMEHL, SAHNE, SAUERRAHM, Maismehl, VOLLMILCH, ASC-GARNELEN [2,1%], Zwiebeln, Schweinebauch, Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENSTÄRKE, HARTKÄSE, Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Gewürze (Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Liebstöckel), LAKTOSE, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Natriumdiphosphat), Hefe, MILCHEIWEIß, Dextrose, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Rauch.

Einwage

410 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    583 kJ
  • Brennwert (kcal)
    139 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7,1 g
    2,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    13 g
    0,9 g
  • Ballaststoffe
    0,8 g
  • Eiweiß
    5,4 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,389 kJ
  • Brennwert (kcal)
    571 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    29 g
    8,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    53 g
    3,8 g
  • Ballaststoffe
    3,3 g
  • Eiweiß
    22 g
  • Salz
    3,4 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Krebstiere Fisch Milch Milcheiweiss Laktose

Geschnittene Filets vom Buntbarsch in Senf-Honig-Soße
(aus verantwortungsvoller Aquakultur) dazu eine Gemüsemischung mit Bohnen, Möhren und Romanesco und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13497
Menü-Nr.: 4497
Geschnittene Filets vom Buntbarsch in Senf-Honig-Soße
(aus verantwortungsvoller Aquakultur) dazu eine Gemüsemischung mit Bohnen, Möhren und Romanesco und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, BUNTBARSCH [19,5%], Wasser, Möhren, Romanesco, SAHNE, Romano-Brechbohnen, modifizierte Maisstärke, Honig, Apfelsaft, Geflügelbrühe (gekocht aus Wasser, Huhn und Pute), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Zitronensaft, Gewürze (u.a. Knoblauch, Koriander, Ingwer, Curcuma, Muskatnuss, Liebstöckel, Pfeffer, Chili, Cumin, Fenchel, Bockshornklee), FISCHFOND, SENFSAMEN, Branntweinessig, Dill, Palmöl, Geflügelfett.

Einwage

460 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    377 kJ
  • Brennwert (kcal)
    90 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,7 g
    1,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    8,1 g
    2,4 g
  • Ballaststoffe
    1,4 g
  • Eiweiß
    5,2 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,733 kJ
  • Brennwert (kcal)
    413 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    17 g
    8,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    37 g
    11 g
  • Ballaststoffe
    6,6 g
  • Eiweiß
    24 g
  • Salz
    3,5 g
Informationen für Allergiker
Fisch Milch Milcheiweiss Laktose Senf

Spaghetti "Napoli Art"
mit fruchtiger Tomaten-Basilikumsoße

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Gericht-Nr.: 13321
Menü-Nr.: 4321
Spaghetti "Napoli Art"
mit fruchtiger Tomaten-Basilikumsoße

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Zutaten

Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Tomaten, Tomatenmark, SAHNE, Rapsöl, HÜHNEREIER, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, modifizierte Maisstärke, WEIZENMEHL, Kräuter (Basilikum, Oregano), Gewürze (Liebstöckel, Knoblauch, Pfeffer).

Einwage

480 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    432 kJ
  • Brennwert (kcal)
    103 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,9 g
    0,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    15 g
    2,2 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    3 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,072 kJ
  • Brennwert (kcal)
    492 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    14 g
    3,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    74 g
    10 g
  • Ballaststoffe
    5,2 g
  • Eiweiß
    15 g
  • Salz
    3,3 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose

Penne-Nudeln
mit vegetarischer Bolognese

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Gericht-Nr.: 13552
Menü-Nr.: 4552
Penne-Nudeln
mit vegetarischer Bolognese

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Zutaten

Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Tomatenmark, Tomaten, WEIZENEIWEIß [2,5%], SELLERIE, Rapsöl, Zwiebeln, Möhren, modifizierte Stärke, Zucker, Porree, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Liebstöckel, SELLERIE, Pfeffer), GERSTENMALZEXTRAKT, Kräuter (Oregano, Thymian).

Einwage

500 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    422 kJ
  • Brennwert (kcal)
    100 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,5 g
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    14 g
    2,8 g
  • Ballaststoffe
    1,5 g
  • Eiweiß
    4,7 g
  • Salz
    0,6 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,111 kJ
  • Brennwert (kcal)
    501 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    12 g
    1,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    70 g
    14 g
  • Ballaststoffe
    7,3 g
  • Eiweiß
    23 g
  • Salz
    3,2 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Gerste Sellerie

Spätzlepfanne mit Rübengemüse
Silberzwiebeln und Tomatenwürfeln, garniert mit Käse

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Gericht-Nr.: 13575
Menü-Nr.: 4575
Spätzlepfanne mit Rübengemüse
Silberzwiebeln und Tomatenwürfeln, garniert mit Käse

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Zutaten

Gemüse [35%] in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Steckrüben, gelbe Möhren, Silberzwiebeln), Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Tomaten [4,9%], HARTKÄSE, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Gewürze (u.a. Knoblauch, Liebstöckel, Bockshornklee, Pfeffer), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter (Petersilie, Majoran), Zucker.

Einwage

410 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    443 kJ
  • Brennwert (kcal)
    105 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    3,2 g
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    14 g
    1,7 g
  • Ballaststoffe
    1,8 g
  • Eiweiß
    4,5 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,817 kJ
  • Brennwert (kcal)
    432 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    13 g
    4,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    56 g
    7 g
  • Ballaststoffe
    7,4 g
  • Eiweiß
    19 g
  • Salz
    2,9 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss

Cremiges Champignonragout
mit Spätzle

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Gericht-Nr.: 13587
Menü-Nr.: 4587
Cremiges Champignonragout
mit Spätzle

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Zutaten

Wasser, Champignons, HARTWEIZENGRIEß, VOLLMILCH, SAHNE, HÜHNEREIER, Rapsöl, Zwiebeln, SELLERIE, Möhren, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, WEIZENMEHL, Kräuter (Petersilie, Thymian), karamellisierter Zucker, Gewürze (Knoblauch, SELLERIE, Lorbeer, Pfeffer), Steinpilzpulver.

Einwage

460 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    494 kJ
  • Brennwert (kcal)
    118 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    4 g
    1,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    15 g
    0,9 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    4,4 g
  • Salz
    0,8 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,273 kJ
  • Brennwert (kcal)
    541 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    19 g
    6,4 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    71 g
    4,3 g
  • Ballaststoffe
    5 g
  • Eiweiß
    20 g
  • Salz
    3,6 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Sellerie

Spaghetti in Brokkoli-Käsesoße
mit buntem Gemüse

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Gericht-Nr.: 13598
Menü-Nr.: 4598
Spaghetti in Brokkoli-Käsesoße
mit buntem Gemüse

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Zutaten

Wasser, VOLLMILCH, Brokkoli [11%], HARTWEIZENGRIEß, Cherrytomaten, CHEDDAR [7,5%], rote Zwiebeln, GOUDA [6%], Paprika, SAHNE, Rapsöl, HÜHNEREIER, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Muskatnuss), Zitronensaft,

Einwage

490 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    555 kJ
  • Brennwert (kcal)
    133 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    7,2 g
    3,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    10 g
    2,1 g
  • Ballaststoffe
    1 g
  • Eiweiß
    5,9 g
  • Salz
    0,6 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,718 kJ
  • Brennwert (kcal)
    650 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    35 g
    19 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    50 g
    10 g
  • Ballaststoffe
    4,9 g
  • Eiweiß
    29 g
  • Salz
    3,1 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose

Herzhafter Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
dazu Erbsen "naturell" und kleine Kartoffeln mit Schale

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Gericht-Nr.: 13543
Menü-Nr.: 4543
Herzhafter Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
dazu Erbsen "naturell" und kleine Kartoffeln mit Schale

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Zutaten

Kartoffeln, Erbsen [27,5%], Wasser, HÜHNEREIER, WEIZENMEHL, Möhren [3,1%], MAGERMILCH, Brokkoli [2,4%], VOLLMILCH, SAHNE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, HARTKÄSE, BUTTER, modifizierte Maisstärke, Karottensaft, Palmöl, Kräuter (Petersilie, Estragon), Zucker, Gewürze (u.a. Pfeffer, Liebstöckel, Muskatnuss, Knoblauch, Curcuma), Backtriebmittel (Natriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Pastinaken, Stärke, Emulgator (Lecithin).

Einwage

440 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    424 kJ
  • Brennwert (kcal)
    101 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    2,7 g
    1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    13 g
    2,3 g
  • Ballaststoffe
    2,4 g
  • Eiweiß
    4,4 g
  • Salz
    0,6 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,867 kJ
  • Brennwert (kcal)
    444 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    12 g
    4,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    59 g
    10 g
  • Ballaststoffe
    10 g
  • Eiweiß
    19 g
  • Salz
    2,6 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose

Rührei
mit cremigem Spinat und Salzkartoffeln

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Gericht-Nr.: 13565
Menü-Nr.: 4565
Rührei
mit cremigem Spinat und Salzkartoffeln

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Zutaten

Kartoffeln, Spinat [26%], HÜHNEREI [17,5%], MAGERMILCH, HÜHNEREIKLAR, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, SAHNE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sorbitsirup, Palmöl, Gewürze (Muskatnuss, Pfeffer).

Einwage

465 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    457 kJ
  • Brennwert (kcal)
    109 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    5,5 g
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    9,4 g
    2,2 g
  • Ballaststoffe
    1,1 g
  • Eiweiß
    4,8 g
  • Salz
    0,7 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,127 kJ
  • Brennwert (kcal)
    509 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    25 g
    5 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    44 g
    10 g
  • Ballaststoffe
    5,2 g
  • Eiweiß
    23 g
  • Salz
    3,3 g
Informationen für Allergiker
Eier Milch Milcheiweiss Laktose

Topfenknödel mit Nougatcremefüllung
dazu Vanillesoße und fruchtiges Himbeer-Erdbeer-Kompott

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Gericht-Nr.: 13500
Menü-Nr.: 4500
Topfenknödel mit Nougatcremefüllung
dazu Vanillesoße und fruchtiges Himbeer-Erdbeer-Kompott

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Zutaten

Wasser, VOLLMILCH, Himbeere [13%], Zucker, Erdbeeren [8,5%], SAHNE, Kartoffeln, QUARK, modifizierte Maisstärke, WEIZENMEHL, Rapsöl, HÜHNEREIER, HASELNÜSSE, WEIZENGRIEß, fettarmes Kakaopulver, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, MILCHPULVER, Emulgator (Lecithin), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natürliches Vanille Aroma, HÜHNEREI EIWEIßPULVER, Hefe, Vanilleschoten, Vanilleextrakt, Dextrose, Zitronenschale, Curcuma.

Einwage

420 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    594 kJ
  • Brennwert (kcal)
    141 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    5,6 g
    1,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    19 g
    12 g
  • Ballaststoffe
    1 g
  • Eiweiß
    2,8 g
  • Salz
    0,1 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    2,495 kJ
  • Brennwert (kcal)
    594 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    23 g
    7,7 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    80 g
    49 g
  • Ballaststoffe
    4,3 g
  • Eiweiß
    12 g
  • Salz
    0,5 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Eier Milch Milcheiweiss Laktose Schalenfrüchte Haselnüsse

Cremiger Milchreis
mit fruchtigen Mandarinenstücken (mit Süßungsmitteln und einer Zuckerart)

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Gericht-Nr.: 13501
Menü-Nr.: 4501
Cremiger Milchreis
mit fruchtigen Mandarinenstücken (mit Süßungsmitteln und einer Zuckerart)

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Zutaten

MAGERMILCH, Wasser, Mandarinen [14,5%], Milchreis, SAHNE, Reis, Zucker, BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronensaft, Süßungsmittel (Natrium-Cyclamat, Saccharin).

Einwage

445 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    332 kJ
  • Brennwert (kcal)
    78 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    1,5 g
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    14 g
    4,6 g
  • Ballaststoffe
    <0,5 g
  • Eiweiß
    2,1 g
  • Salz
    0,2 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,475 kJ
  • Brennwert (kcal)
    349 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    6,7 g
    4,9 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    61 g
    21 g
  • Ballaststoffe
    1,8 g
  • Eiweiß
    9,3 g
  • Salz
    0,9 g
Informationen für Allergiker
Milch Milcheiweiss Laktose

Süßer Kirschmichel
mit Vanillesoße

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Gericht-Nr.: 13509
Menü-Nr.: 4509
Süßer Kirschmichel
mit Vanillesoße

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Zutaten

VOLLMILCH, HÜHNEREI, Sauerkirschen [10,5%], Zucker, SAHNE, Rapsöl, WEIZENMEHL, Wasser, modifizierte Maisstärke, MANDELN, Zitronensaft, GERSTENMALZ, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Palmfett, Vanilleschoten, Curcuma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MOLKENPULVER.

Einwage

470 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    734 kJ
  • Brennwert (kcal)
    175 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9,3 g
    2,8 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    18 g
    12 g
  • Ballaststoffe
    0,5 g
  • Eiweiß
    3,9 g
  • Salz
    0,3 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    3,449 kJ
  • Brennwert (kcal)
    825 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    44 g
    13 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    87 g
    54 g
  • Ballaststoffe
    2,6 g
  • Eiweiß
    18 g
  • Salz
    1,4 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Gerste Eier Erdnüsse Milch Milcheiweiss Laktose Schalenfrüchte Mandeln

Apfelstrudel
mit Vanillesoße

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Gericht-Nr.: 13512
Menü-Nr.: 4512
Apfelstrudel
mit Vanillesoße

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Zutaten

Äpfel [26%], Wasser, VOLLMILCH, WEIZENMEHL, SAHNE, Zucker, MAGERMILCH, Sultaninen [2,6%], Sonnenblumenöl, Palmfett, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Gewürze (Zimt, Curcuma), Verdickungsmittel (Pektine), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Vanilleschoten.

Einwage

420 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    769 kJ
  • Brennwert (kcal)
    184 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    9 g
    4,3 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    22 g
    11 g
  • Ballaststoffe
    1 g
  • Eiweiß
    2,6 g
  • Salz
    0,3 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    3,229 kJ
  • Brennwert (kcal)
    771 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    38 g
    18 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    94 g
    47 g
  • Ballaststoffe
    4,3 g
  • Eiweiß
    11 g
  • Salz
    1,1 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose

Hausgemachter Vollmilch-Grießbrei

mit Pflaumenkompott (mit Süßungsmitteln und einer Zuckerart)

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Gericht-Nr.: 13513
Menü-Nr.: 4513
Hausgemachter Vollmilch-Grießbrei

mit Pflaumenkompott (mit Süßungsmitteln und einer Zuckerart)


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Zutaten

VOLLMILCH, Pflaumen [29%], Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Rapsöl, SAHNE, modifizierte Maisstärke, Zitronensaft, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Süßungsmittel (Natrium-Cyclamat, Acesulfam-K, Saccharin), Zimt, Vanilleschoten.

Einwage

450 g

Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert (kJ)
    411 kJ
  • Brennwert (kcal)
    98 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    4,8 g
    1,6 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    11 g
    4,9 g
  • Ballaststoffe
    0,7 g
  • Eiweiß
    2,1 g
  • Salz
    0,2 g
Nährwerte pro Menü
  • Brennwert (kJ)
    1,848 kJ
  • Brennwert (kcal)
    442 kcal
  • Fett
       davon gesättigte Fettsäuren
    22 g
    7,2 g
  • Kohlenhydrate
       davon Zucker
    50 g
    22 g
  • Ballaststoffe
    3,3 g
  • Eiweiß
    9,4 g
  • Salz
    0,7 g
Informationen für Allergiker
Gluten Weizen Milch Milcheiweiss Laktose
Gesamtsumme:
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